Comune di Albidona

Con l’approssimarsi della stagione autunnale e della consueta raccolta dei funghi spontanei, è fondamentale sensibilizzare la cittadinanza attraverso una capillare campagna informativa fornendo gli
strumenti conoscitivi utili a garantire un consumo sicuro e prevenire così il grave rischio di intossicazioni.
A tal fine, si pubblicano il “Vademecum sulle intossicazioni da funghi” e il testo integrale del manuale “Conoscere i funghi: la raccolta, il consumo, la commercializzazione”, curati dall’Ispettorato Micologico – SIAN -
ASP di Cosenza.